Zutaten für 3 Personen
500g Teigwaren
300g Cherrytomaten
300g Mozzarella
ein paar Blätter Basilikum
Salz, Pfeffer
2 EL Olivenöl
50g Ricotta
Zubereitung
- Die Teigwaren kochen.
- Tomaten halbieren, Mozzarella in Würfeln schneiden und Basilikum hacken. Tomaten, Mozzarella, BAsilikum, Salz, Pfeffer, Ricotta und Olivenöl den Teigwaren beigeben und mischen.