Zimt
Zimt kommt aus Ceylon, dem heutigen Sri Lanka, und gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt. 1502 brachte der Portugiese Vasco da…
Zitronengras
Es gibt mehrere Arten, die in ganz Südostasien wachsen und auch vor allem dort verwendet werden. Aus dem Zitronengras…
Zitronenmelisse
Zitronenmelisse kommt aus dem Kaukasus. Sie hat einen feinen, lieblichen, leicht süssen Zitronenduft. In der Küche verwendet man die Blätter und…
Zwiebel
Zwiebeln kommen von Sibirien. Die Frühlingszwiebel, die schon vor 4000 Jahren nach China gebracht wurde, ist die älteste bekannteste Zwiebel….