Es gibt mehrere Arten, die in ganz Südostasien wachsen und auch vor allem dort verwendet werden. Aus dem Zitronengras wird ein Öl hergestellt, das in Indien schon lange als Parfüm verwendet wird. Zitronengras passt zu Gemüse und Desserts.
Rezepte mit Zitronengras
Heilwirkungen:
Zitronengras kann gegen Verdauungsprobleme, Halsschmerzen, Hautentzündungen und Schlafprobleme helfen.
Quellen: 1, 2