Ajowan
Die Pflanze verbreitet einen wunderbaren Duft nach Kümmel und Thymian. Als Gewürz nutzt man nur die getrockneten Früchte für Hülsenfrüchte,…
Anis
Anis ist im ganzen östlichen Mittelmeerraum beheimatet. Schon die alten Ägypter kannten das Gewürz. Anis schmeckt nach Lakritze und ist süsslich….