Zutaten für 2 Personen

1 Zitrone
240g Cannelinibohnen
2 Zehen Knoblauch
1 Bund Basilikum
1 Handvoll Haselnüsse
Pfeffer, Salz

250g Teigwaren

Zubereitung

  1. Von der Zitrone die Schale abreiben und den Saft auspressen. Cannelinibohnen zusammen mit dem Knoblauch, dem Basiliku, den, Haselnüsse, Salz, Pffeffer, Zitronensaft- und schale pürieren.
  2. Die Teigwaren al dente kochen und zusammen mit dem Pesto servieren.