Zutaten für 4 Personen
75g Haferflocken
1.2 dl Milchwasser
2 Rüeblis
1/2 Bund Petersilie
Sojasauce
Pfeffer, Curry
Zubereitung
Haferflocken und Milchwasser kochen, bis die Flüssigkeit alles aufgezogen hat. Rüeblis fein raffeln, Petersilie hacken und mit Sojasauce zu den Haferflocken geben. Gut mischen und würzen. 12 Bällchen formen und entweder in einem Dampfkörpchen 20 Minuten garen oder in einer Bratpfanne mit etwas Öl anbraten.
