Zutaten
1/2 Baguette
Butter
4 grosse Knoblauchzehen
200g Lachs
100ml Randensaft
Zubereitung
- Randensaft in ein Suppenteller geben und den Lachs für 45 Minuten einlegen.
- Baguette in Scheiben schneiden und mit Butter bestreichen. Knoblauch darauf verteilen und bei 180C° backen bis das Brot goldbraun wird.
- Randenlachs in Teile schneiden und diese dann aufgerollt auf den Brotscheiben verteilen.
