Zutaten für 4 Personen

4 Eier
1 Büchse Gehackte Tomaten
1 Büchse Weisse Bohnen
Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Zubereitung

Tomaten und Bohnen mischen und würzen. Auf vier ofenfeste Förmchen verteilen und mit je einem Ei bedecken. Die Förmchen in eine Auflaufform geben und mit kochendem Wasser umgeben. Im Ofen für ca. 20 Minuten bei 180° backen.