Zutaten für 4 Personen
6 Äpfel
30g Baumnüsse
1 EL Zimt
3 Eier
30g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
30g Zucker
3 EL Griess
500g Magerquark
Zubereitung
- Das Kerngehäuse der Äpfel ausstechen. Baumnüsse hacken, mit Zimt mischen und in die Äpfel geben.
- Eier mit Butter, Vanillezucker, Zucker, Griess und Magerquark mischen und in eine Auflaufform füllen. Die Äpfel hineinsetzen und bei 180° 45 Minuten backen.
