Zutaten

2 Rüebli
1-2 TL Curry
50g Quark
Salz

Zubereitung

  1. Rüebli grob schneiden. Mit restlichen Zutaten pürieren. Nach belieben mit Rosinen dekorieren.

Zum Beispiel als Brotaufstrich. Passt zu Käse und Fleisch. Zum Gemüse eintauchen.