Linsencurry mit Federkohl
Zutaten für 2 Person 100g Federkohl2 Rüeblis100g Linsen1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1EL OlivenölSalz/Pfeffer/Curry250 ml Gemüsebouillon100g Ricotta Zubereitung Federkohl im kochenden Wasser 2…
Rüeblisuppe
600g Rüebli2 EL Olivenöl1 Stange Lauch1 TL CurrySalzOrangensaft (Menge nach belieben) Rübeli waschen, schälen in Scheiben schneiden und im Öl…
Rüebliaufstrich
Zutaten 2 Rüebli 1-2 TL Curry 50g Quark Salz Zubereitung Rüebli grob schneiden. Mit restlichen Zutaten pürieren. Nach belieben mit…