Meine Küchengeheimnisse

Blechkuchen mit Kirschen

Zutaten

180g Butter
80g Zucker
4 Eier
100g gemahlene Haselnüsse
150g Mehl
1 TL Zimt
1 Pack Backpulver
500g Kirschen

Zubereitung

  1. Butter und Zucker cremig rühren, Eier hinzufügen und zu einer hellgelben Menge aufschlagen.
  2. Mehl, Backpulver Zimt und Haselnüsse einrühren.
  3. Eine dünne Schicht des Teiges auf einem mit Backpapier belegte Blech verteilen. Die Kirschen darauf verteilen und mit dem restlichen Teig bedecken.
  4. 40 Minuten im auf 170 °C vorgeheizten Ofen backen.
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