Zutaten
180g Butter
80g Zucker
4 Eier
100g gemahlene Haselnüsse
150g Mehl
1 TL Zimt
1 Pack Backpulver
500g Kirschen
Zubereitung
- Butter und Zucker cremig rühren, Eier hinzufügen und zu einer hellgelben Menge aufschlagen.
- Mehl, Backpulver Zimt und Haselnüsse einrühren.
- Eine dünne Schicht des Teiges auf einem mit Backpapier belegte Blech verteilen. Die Kirschen darauf verteilen und mit dem restlichen Teig bedecken.
- 40 Minuten im auf 170 °C vorgeheizten Ofen backen.
Karin
20. August 2019 — 07:49
Super, den werde ich am Freitag abgeändeet auf Laktoseintoleranz für mein Büro ausprobieren. Bin gespannt! ?