500g Champignons
Salz/Pfeffer
Öl zum anbraten
1 Avocado
1/2 Bund Basilikum
Saft einer Zitrone
1 EL Wasser
Pilze waschen, schneiden und im Öl anbraten. Avocado, Basilikum, Zitronensaft und Wasser pürieren und mit Salz/Pfeffer würzen und mit den Pilzen mischen.
