Ravioli mit Pilz und Zitrone
Zutaten für 3-4 Personen (Zeitaufwendig) Teig250g Weissmehl2 Eier1 EL Öl3 EL WasserPilzfüllung150g ChampignonsOlivenöl50g Ricotta20g Reibkäse1 EigelbSalz, PfefferZitronenfüllung1 Zitrone130g Ricotta70g ReibkäseSalz,…
Avocadosauce mit Pilzen
500g ChampignonsSalz/PfefferÖl zum anbraten1 Avocado1/2 Bund BasilikumSaft einer Zitrone1 EL Wasser Pilze waschen, schneiden und im Öl anbraten. Avocado, Basilikum,…