Zutaten für 4 Personen

500g Blaubeeren
1 EL Maizena
2 EL Zucker
100g Ruchmehl
200g Haferflocken
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
100ml Rapsöl

Zubereitung

  1. Blaubeeren waschen, trocken tupfen und mit Maizena und Zucker in eine Auflaufform geben.
  2. Mehl, Haferflocken, Backpulver, Salz, Vanillezucker und Rapsöl mischen und über die Blaubeeren geben.
  3. Das Crumble bei 180° ca. 35 Minuten backen.