Zutaten für 4 Personen
500g Blaubeeren
1 EL Maizena
2 EL Zucker
100g Ruchmehl
200g Haferflocken
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
100ml Rapsöl
Zubereitung
- Blaubeeren waschen, trocken tupfen und mit Maizena und Zucker in eine Auflaufform geben.
- Mehl, Haferflocken, Backpulver, Salz, Vanillezucker und Rapsöl mischen und über die Blaubeeren geben.
- Das Crumble bei 180° ca. 35 Minuten backen.