Zutaten für 4 Personen
200g feinkörniger Polenta
500ml Haselnussmilch
1 EL weisses Erdnussmuss
200g Nature Joghurt
1 EL Zucker
500g Erdbeeren
2 EL Zucker
Zubereitung
- Polenta mit Haselnussmilch und Erdnussmuss aufkochen, Joghurt und Zucker hinzufügen und unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln.
- Erdbeeren mit dem Zucker pürieren und das Erdbeermuss zum Polenta servieren.
