Zutaten für 4 Personen

300g Vollkornmehl
2 TL Backpulver
150g Zucker
2 Eier
200g Butter, weich
4 EL Milch

1 Pfirsich
2 Pflaumen

Zubereitung

  1. Mehl mit Backpulver und Zucker mischen. Butter mit Eier und Milch weich schlagen, mit dem Mehl zu einem Teig rühren und im Omnia gleichmässig verteilen.
  2. Pfirsich und Pflaumen in dünne Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
  3. Den Kuchen 5 Minuten auf höchster Stufe backen, dann zurückstellen und 35 Minuten fertig backen.