Zutaten für 4 Personen
300g Vollkornmehl
2 TL Backpulver
150g Zucker
2 Eier
200g Butter, weich
4 EL Milch
1 Pfirsich
2 Pflaumen
Zubereitung
- Mehl mit Backpulver und Zucker mischen. Butter mit Eier und Milch weich schlagen, mit dem Mehl zu einem Teig rühren und im Omnia gleichmässig verteilen.
- Pfirsich und Pflaumen in dünne Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
- Den Kuchen 5 Minuten auf höchster Stufe backen, dann zurückstellen und 35 Minuten fertig backen.