Zutaten für 1 Person

100g Weisse Bohnen aus der Dose
1 Rüebli
2 EL Leinsamen
8 Cherry-Tomaten
50g Baumnüsse
1/4 Rotkohl
2El Leinöl
1 EL Essig
Salz/Pfeffer

Zubereitung

  1. Rüebli raffeln und Rotkohl dünn hobeln. Bohnen, Rüebli, Leinsamne, Cherry-Tomatne, Baumnüsse, Rotkohl, Öl und Essig mischen, würzen.