Fisch und Chips
Zutaten 2 EL Olivenöl1 Stange Lauch1 Kopf Blumenkohl2 Eier90g gemahlene Mandel100g Hüttenkäse1 Zitrone1 kg Babykartoffeln2 EL OlivenölPfeffer/Salz4 grosse Essiggurken2 hartgekochte…
Ofen-Rösti
Zutaten 1 Kg Kartoffeln 3 grosse Äpfel 100g Quark 90g Créme fraîche Salz Pfeffer Zubereitung Kartoffeln schälen und im Dampfkoch…