Gefüllte Muscheln
Zutaten für 4 Personen 20 Tegiwaren-Muscheln2 EL Olivenöl1 Zwiebel500g Lauch2 dl Gemüsebouillon2 Knoblauchzehen1 Dose gehackte Tomaten100g Crème Fraîche100g Philadelphia1 Zitrone100g…
Gefüllte Tomaten
Zutaten für 4 Personen 4 Tomaten32 Oliven ohne Stein40 KapernRicottaSaft einer Zitrone Zubereitung Den Tomaten den Deckel abschneiden und mit…
Schwarze Pesto in Brot
Zutaten 1/2 Baguette 50g Oliven 6 EL Olivenöl 30g Baumnüsse 30g Grand Padano, gerieben etwas Zitronenschale 2 Kugeln Mozzarella Zubereitung…
Tomaten-Gurken
Zutaten 1/2 Gurke 3 Tomaten 4 Kleine Stücke Käse Pfeffer/Salz Etwas Öl 4 Basilikumblätter Zubereitung Gurke vierteln. Zwei Vierteln in…