Dampfnudeln
Zutaten 500g Mehl2,5 dl Milch1 Päckchen Trockenhefe oder 20g frische Hefe30g Butter50g Zucker1 Ei1 Prise Salz2 dl Halbrahm oder Milch1…
Lauch-Schnecken
Zutaten für 4 Personen 500g Mehl1 Pack Trockenhefe2.7ml warme Milch60g Butter1EL Salz1 TL Zucker 600g Lauch180g Saurer Halbrahm1 EL Öl200g…
Morgenmuffin
Zutaten für 6 Muffins 50g Haselnüsse70g Weissmehl1 TL Backpulver1 Prise Salz50g Rüebli100g Apfel2 Eier15g Zuckeretwas Zimt40g Öl Zubereitung Haselnüsse zerkleinern…
Gnocchi mit roter Pesto
Zutaten 1 kg Kartoffeln Salz 1 Ei 150g Mehl 50g Baumnüsse 8 getrocknete Tomaten in Öl je nach dem Olivenöl…