Wacholder
Wacholder wächst auf der ganzen Nordhalbkugel.Wacholderbeeren kommen ins Sauerkraut und werden als Creme aufs Brot gestrichen. Heilwirkungen: Wacholder hilft gegen…
Wasabi
In der Japanischen Küche werden die Rhizome (sprossenartige Wurzel) als scharfes Gewürz gebraucht. Mit Wasser ist Wasabi deutlich schärfer als…