Risotto mit weissem Randen
Zutaten 350g roher weisser Randen280g RisottoreisButter1 Zwiebel1 Knoblauchzehe9 dl Gemüsebouillon150g Ricotta100g geriebener KäsePfeffer Zubereitung Randen in sehr kleine Würfel schneiden,…
Lauch-Sellerie-Lasagne
Zutaten 2 Stangen Lauch1 Sellerieknolle100ml Gemüsebouillon2 EL Öl40g Mehl40g Butter5 dl Milch1 Prise Muskatnuss150g geriebener KäseSalz/Pfeffer1 Zwiebel1 Knoblauchzehe12 Lasagnenblätter (Menge…